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    选购二手餐厅厨房设备时需要注意几个关键点

    来源:s  发表时间:2021/7/5 9:03:10  点击次数:【93】

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      洛阳厨房设备回收表示,餐厅厨房设计科学合理,厨房设备安全耐用。 这样的设备应该怎么选择呢? 没必要担心。 洛阳鸿胜二手设备回收跟您谈谈几个选购二手餐厅厨具的几个关键点,让你有更好的选择。


      1、绿色环境保护性
      商用厨房设备以前使用煤炭作为燃料,但现在经常变更为燃料、煤气,是更环保的节能。 另外,厨房设备不断改造升级,更加节能,例如专业的商用厨房设备厂家生产的节能灶,很多节能高达30%以上。

      也有新的电磁炉。 全部用电,更安全节能,清洁卫生,更容易保持整体美观。


      2、安全防火性

      商用厨房设备表层应具有防火能力。 厂家生产的厨房设备表面层材料均采用不燃、阻燃的材料,安全耐用。 不锈钢材质是目前应用最广泛的商用厨房设备的材料。


      3、卫生标准

      业务厨房设备清洁、无污染,特别是要防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等害虫对食品的污染,才能保证厨房设备的整体健康性能。


      4、便利性

      业务厨房要做的菜很多,所以要求相应的厨房设备易于使用,效率高。 厨房设备设计中,必须按照科学合理的操作流程安排设备各部位的排列顺序,提高使用效率。 炉灶的高度、吊架的位置等直接影响设备的使用方便性。 因此,选择商用厨房设备时,请务必选择人体工程学原理和易于操作的设备。


      5、安全性

      商用厨房设备不仅要具有防火、优质的特性,还必须具有安全性。 必须避免设计得过于尖锐,以免在使用过程中发生意想不到的事情。


      6、整体美观大方

      业务用厨房设备不仅要求健康、安全、实用、耐久性,还需要良好的外形和颜色,以便使用者能赏心悦目,更高效地使用设备。


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